3 datos sobre la producción del café
- PAULA VALENTINA PENA RAMIREZ
- 3 oct 2022
- 1 Min. de lectura
Autor: ExpokNews
Fecha de publicación: 30 de septiembre 2022
Los tres datos que se debes conocer son:
-La planta requiere de buena iluminación y una temperatura de 26° promedio.
-Necesita gran cantidad de agua.
-Suele ser invadida por plagas como la araña roja y la cochinilla.
Según medios del mercado e información sobre el consumidos, entres los últimos dos años se consumieron alrededor de 166,3 millones de sacos de kilogramo de café, ese indicador muestra porque es una bebida de las mas consumidas en el mundo, la cual posee un alto contenido de bioactivos que ayudan a las salud, por otra parte la producción de café tiene problemas en el suministro. Desde el trabajo a menores hasta el abuso de precios, las cosechas y las poblaciones cafeteras han sido afectados de diversas maneras, lo que lleva a un incremento en la pobreza en las personas que se dedican a la producción y un descuido en los cultivos.
De la misma forma fundaciones y restaurantes han creado una idea para que el café se vuelva mas sustentable, y consiste en hacer a faldas del volcán Tacaná, Chiapas, México en donde los caficultores crean un equilibrio entre la calidad del producto y un comercio justo, es así como el 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café.
Palabras claves: Café, caficultores, medio ambiente, equilibrio, sustentabilidad.
Commentaires